红烧三道鳞的家常做法,红烧三道鳞的家常做法简单
大家好 ,酸辣丝关于酸辣粉丝的粉丝法做法家常很多朋友都还不太明白 ,今天小编就来为大家分享关于酸辣粉丝的常酸做法家常窍门的知识,希望对各位有所帮助!辣粉
本文目录
酸辣粉丝家常做法
主料
粉丝适量、酸菜适量 、家常葱适量、窍门姜适量、酸辣丝辣椒面适量、粉丝法花生适量 、常酸香醋适量、辣粉香菜适量、做法香油适量、家常芝麻适量、窍门糖适量、酸辣丝豆瓣酱适量 、盐少许
酸辣粉丝的做法步骤
?1、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用
2 、酸菜用清水冲洗干净
3 、改刀切成小块
4 、花生洗净晾干
5、炒锅倒油下花生炒至熟,盛出备用
6 、锅子留底油煸香葱姜
7 、撒入一勺芝麻和一勺辣椒面
8、倒入酸菜翻炒
9 、加入少许糖
10、冲入清水
11 、后放入泡软的粉丝大火煮开
12、加入一勺豆瓣酱煮两分钟关火 ,倒入香醋 ,酌情加入食盐 ,最后撒上香菜,淋上少许香油即可
酸辣粉丝怎么做
食材:
红薯粉丝1把 ,青菜少许,花生米少许,生抽1勺,香醋2勺,老抽半勺 ,油泼辣子1勺,鸡粉半勺,盐半勺,白砂糖半勺,葱花少许姜少许,蒜末少许
酸辣粉丝家常的做法:
1.提前用温水把粉丝泡发 。
2.准备好辅料备用。
3.锅中油预热 ,放入肉末煸炒。
4.锅中水烧开 ,放入红薯粉。
5.一勺生抽,两勺醋 ,半勺老抽,一勺油泼辣子 ,姜蒜末少许,半勺盐 ,半勺鸡粉 ,半勺白砂糖调好料汁备用 。
6.煮好的红薯粉捞出放入调好的料汁中 。
7.青菜焯水。
8.拌好的粉丝 ,加入焯过水的青菜,肉末,花生米,撒上葱花即可。特别酸爽够味 。
酸辣粉丝的做法
将原材料准备好,肉剁成末
2.将粉丝放在锅里煮开 ,关火闷5分钟 ,粉丝软化
3.等粉丝软化后放入凉水浸泡晾干一些水分,在这期间在锅里倒入油热锅
4.放入肉末,炒熟
5.炒熟后放入粉丝在锅里倒入少于水以防粘锅
6.倒入酱油 ,醋 ,辣酱,糖 ,味精和盐
7.最后出锅,我自己比较喜欢蒜泥和香菜 ,所以加了一些
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